おかえり〜。お風呂にする？ それともドラクエ飯にする？
これは、以前、とあるドラクエ好き家庭で実際に起きたエピソード。それがこちら。
自宅に帰ったら、嫁がなんかすげーもの作ってた…。 pic.twitter.com/6rJ5X9GRKG
— 小暮ひさのり (@Hisano_kg) 2014, 12月 23
なんということでしょう。スライムベスのゼリーに、ドラキーあえサラダ、ぬかどこスライムのハヤシライスに、デザートはスライムケーキ……。名作ゲームの世界観を食卓で表現する、そんなファンキーな家庭が世の中にはいるんですね。そして今回、そんなドラクエ飯のマエストロ・嫁ちゃんによる新作メニューが到着しました。今回は宝箱に擬態しているあのモンスターがパンシチューとなって登場。それではレシピと一緒に勇者の晩餐をどうぞ。
勇者の晩餐はドラクエ飯？
お料理修行中の我が家の嫁。ある日、家に帰るとなんと食卓が異様なことになっていたのです…。なんと、晩メシはミミックだった！
子供は、はてこれはなんだろう…。と不思議そうな顔で見ていました。それ、パパの今夜のご飯らしいですよ。
上から見た絵。確かにミミックですね…。とんでもないものを開けてしまった…。
シチューに浮かぶニヤリ目もいい感じ。ちゃんと鍵穴まで作ってあるのはコダワリを感じます。
ただし、裏は割り箸で固定するという力技！ 開閉ギミックがあるとまた面白そうですね。再現度は…。うん、確かに高いのではないでしょうか。誰がどう見てもこれはミミックです。色付けに食紅3色！ というケミカル感を押し切ったところを評価したいところ。デフォルメされて愛くるしさを全面に押し出したヌルいキャラ弁とはまた違う、冒険をなめんな！ というリアリティを感じさせられます。特にベロのグロさはヤバ目です。
して、肝心なのお味の方は…？ というと、ビーフシチューは美味しかったのですが、はんぺんの魚介っぽさはややミスマッチング。ほんのりとしたザラキ感を感じます。あと、食べていく最中の様子がMAXグロいです。「ああ、ミミックってこうやって死んでいくんだ…」というリアルなドラクエ感が胸いっぱいに広がっていきます。以下、嫁のかいしんのレシピをどうぞ。
嫁ちゃんのドラクエメシ 「ミミックパンシチューのレシピ」 食パン（ワンローフがおすすめ♪）1.5〜2斤サイズ バター又はマーガリン 適量 はんぺん 3個程度 スライスチーズ（溶けないタイプ） 1袋 のり 少量 ビーフシチューの素（なるべく黒色に近いルーを選びます） ビーフシチューの具（牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、人参など、お好きなものを♪） 食紅（黄緑、紫色が必要。今回は青、赤、黄色の3色を使用します） インスタントコーヒー 小さじ2杯 爪楊枝（固定用）数本 割り箸1 （固定用） 1膳
では製作者より感想をどうぞ。
■よく出来たところ
ビーフシチューの色合い。とにかくダーク感を強めたかったので、「コーヒー」と「玉ねぎのみじん切り」で濃さを深めました♪ 市販品使用で味は問題なくうまい！
■苦労したところ
蓋の固定。蓋部分は中身をくり抜く作業をしなかったのでとにかく重く、重みを支える手段が割り箸になってしまった。蓋が崩れてくると、下の土台も変形するし、土台が変形すると装飾のチーズが剥がれてくるしで良いとこなし！ ひどいもんだ…。
■しっぱいした所
見た目の失敗は、食パンの周り、いわゆる「耳」部分。食紅バターが上手いこと染み込まず、発色が悪くなった。試作では中身の白い部分に塗ってたので、気づけず…。
味の失敗は、歯と舌に使用した「はんぺん」。造形の手間が楽そうだとチョイスしたものの、他の食材との相性が悪かった。
■改善点
はんぺんは海に帰れ！ はんぺん好きだけど、合わなかった！ あと、爪楊枝ではなく、揚げパスタでの固定を！パスタ切らしてのが悔やまれる。揚げパスタだったら、そのまま食べられるし、爪楊枝程の危険は伴わない！
■自分の評価
悪くない…、味は悪くはないけれど、不思議と箸は、なかなか進まぬ…。（心の一句）
レシピNo.1：ミミックパンシチューの作り方
はんぺんのインパクトが悪い方悪い方に脳内修正かけてネ★
【下ごしらえ】 1、パスタを油で揚げておく。（固定用、揚げてあるので食べられます♪） 2、玉ねぎ1/2個（分量外）をみじん切りにし、飴色になるまで炒めておく。 3、粉末コーヒーを少量のお湯で溶かしておく。
（ポイントその1！ルーを黒色にしよう♪）
★熱湯に溶かしたインスタントコーヒーを加える事で黒さアップ！コーヒーのビターな風味がビーフシチューを大人な味にもしてくれます♪
★玉ねぎはスライスカットしたものとは別に、みじんぎりのものを準備します。飴色になるまでよ〜く炒める事で、ルーの色が濃くなります。玉ねぎの旨味もぐっと引き立ちます！
【︎作り方1】ビーフシチューを作ります。
・市販のルーを用います。パッケージの通りの作り方でオッケー！
・玉ねぎのみじん切りはルーを溶かす前に、コーヒーはルーを溶かした後に入れます。コーヒーの苦味が苦手な方は量を調整してくださいね♪
【︎作り方2】土台を準備します。
・バターをレンジで溶かした後、黄色と青色の食紅を入れて黄緑色のバターを作ります。
・食パンの山の部分がミミックの蓋部分になるように切れ込みを入れます。全部切り落とさないように注意。中身はくり抜いてください。軽くトーストした後、黄緑色のバターを全体に満遍なく塗りたくります。
（ポイントその2！）
★食紅入りバターは多めに用意しましょう！途中で足りなくなると、同じ色を作るのが難しいです。余ったら、翌朝のパンに付けてもGOOD♪
【︎作り方3】ミミックの歯、舌、目部分を作ります。
・歯と舌部分ははんぺんをそれっぽく切ってください！細かい部分や舌の立体的な感じは爪楊枝を使用するとやりやすいです。舌の造形が済んだら、水に食紅の赤色と青色を溶かして紫色にし、漬けて染めます♪
・目はスライスチーズとのりを使って作ります。
【︎作り方4】盛り付け飾り付け
・出来上がったビーフシチューをパンの中へ。蓋部分は、内側から支えるように割り箸を使って、半開きになるように固定します。
・歯を付けて、爪楊枝でパンに固定します。
・宝箱の板金部分はスライスチーズで装飾します。地道に切り貼りしてください。鍵穴はのりを使用。
・最後に目をパンの中へ。目を入れる事によって命が吹き込まれます。冷却魔法がかかった宝箱の中になんとブリザードが出現！あれ、シチュー冷めちゃう!? ミミックの出来上がりです！
以上、勇者の食卓でした。それにしても見た目のインパクトと、食べていく過程のグロさも安定のクオリティですね。新たな難敵モンスターを制した夫妻の経験値もまた上がったことでしょう。次はどんなレシピが飛び出すか、今から楽しみですね。
文／嫁ちゃん